2013年10月30日水曜日

正倉院展 2013年

今年の正倉院展に行ってきました。
これで4度目。
毎回の感動。今年も素晴しかったです。

ぜひ訪れてください。1300年前の古をそのまま感じてください。
11月11日まで!


沖縄!





ちょっと前ですが、、あっ、9月だったから、1ヶ月も過ぎた。。
沖縄に4泊5日の遅い夏休みを満喫してきたのです。。

美ら海水族館に、フクベ並木。。どこも素敵で、満喫しました。

海が目の前のバンガロー、パパラキ王国に1泊して、大勢でBBQ!
盛り上がりました♪

お料理が最高に美味しかったせんだん
美ら海水族館のすぐ近く。ご夫婦二人で営まれている静かなお宿。オススメです♪

沖縄にまた行きたーい!!

2013年10月26日土曜日

軍配はどちら?

鉄鍋とテフロン加工の鍋
食材は鉄鍋のほうが圧倒的に美味しく焼けるのですが
ついつい手軽なテフロン加工のフライパンを、とくに朝食時は使ってしまいます。。

そんなテフロン加工の鍋は、朝に晩にとたくさん使い続けていくうちに、テフロンが剥げてきて、使い勝手が悪くなりました。

ここ数ヶ月新しいフライパンを欲しいなぁと思いながら
その使い勝手も洗い勝手も悪くなったフライパンと格闘していました。

そして、とうとう新しいお鍋を購入!わーい♪

テフロン加工ならぬ、セラミックコーティングのお鍋。
色もホワイト&レッドでステキな感じです。



セラミックコーティングのお鍋を使うのは初めてなので、どんな感じにお料理が仕上がるのかな?

テフロンVs.セラミック

軍配はどちらに?