2012年5月26日土曜日

ボルダリング

初めてやってみた。
ボルダリング

むかーし、山登りが楽しくて、いろんなところに行ったことを思い出した。
山登りといっても、まぁハイキング程度みたいなものなのですが、、

ヨセミテで有名なハーフドーム。
最後の岩に登るには軽装すぎて、眺めただけで下山。
すごーい勢いで下山していたら
「高地トレーニングか?」と尋ねられ「がんばれ」と励まされたことがあった。
一人だったし、ただ日暮れ前に下山したかっただけなんだけどね( ´ ▽ ` )

もしその岩に登りきっていたら、そしたらどんな世界を眺めたんだろう。
どんな世界を見たんだろう。

世界観が変わって、今頃登山家になっていたこともあったかもっ!
なんてね。

なんにせよ、初めての体験は刺激がある。

心とからだによい刺激。

2012年5月23日水曜日

味わうこと

お野菜の声を聴ける人がつくったお料理は
お野菜たちがとっても喜んでいて、その喜びがお料理に溢れて
いただくととっても幸せになります。


Carte Blancheといフレンチレストラン
大阪の本町にあります。

マッシュルームのソースに、ごぼうがよく合いました。

そして、日々真摯に生きている人が作ったカクテルは
なぜか、ひと味違う味わいがあります。

こころが緩んで喜ぶのがわかります。
そこに出会いがあります。


人生をいろいろ思った3日間の旅でした。


2012年5月14日月曜日

15年の年月の味♪

竹を植えて育てて
できた竹やぶから生えた筍。
15年目にして立派な筍ができたそうです。
数年前までは細い筍しかできなかったそう、、

そして生まれて初めて料理したという筍料理をいただきました。
幼稚園の園児たちにも振る舞ったそうです。
おいしかったなぁ〜
15年間の竹やぶ作りへの想いも感じてじんわりと。。

園庭に雑木林を作りたくて、せっせと庭仕事をしている父親の新しい趣味なのか
来年の筍料理も楽しみにしているよぉ〜と言ったら
うれしそうでした♪