添い寝

 幸せそうだなぁ

続 暑い〜

 あまりの高温多湿に　ヒマラヤピンクロックソルトのランプが　溶けてきた😳

かなりの水分が溶けて　ランプトレイに水溜りのようなものが。。。

紙ペーパーやタオルを敷いていたのですが　溶ける量が多くなってきて毎日交換してもキリがありません

このままだと溶けて薄くなってきてしまってランプとして使えなくなってしまいそうで心配です　仕方ないので　冷凍庫へ

あまりの高温多湿に　ランプを冷凍保存することにしました😱　

札幌の夏はもちろんですが　名古屋の夏でもこんなに溶けることはなかったので　関東の夏がすごいのか　自然環境の変化なのか　驚きです

暑い〜

猫たちもソファや絨毯の上で　寛ぐ様子はなくなり　床とかテーブルの上で涼んでいることが多くなりました

ずっと日向ぼっこしていたノアちゃんでさえ　大好きなホットカーペットは避けて　床上で寝転んでいます

本州の夏は蒸して　暑いですね

みなさま　お気をつけて　この蒸し暑い夏を楽しみましょう〜 

飲み終わってしまった〜

楽しんでいたブランデー　飲み終わってしまいました

香りが良くて美味しかったなぁ〜 

ブランデーをゆっくり楽しむ時間　豊かな時間だな

COCOFARM ワインワイナリー♪

 久しぶりのお出かけ♪　足利にあるワイナリー　https://cocowine.com

とっても素敵な場所でした　開墾してきた歴史も1時間くらいのセミナーで教えていただき　より感動しました　こころみ学園の園生も　お手伝いしているそうです

５種類のテイスティング　チーズなどのつまみがついて1000円！　急傾斜の葡萄畑を眺めながら　素敵なカフェテリアで堪能できます

この急傾斜で広大な山の土地を　杉の木を根っこから一本一本抜いて開墾して　除草剤なく葡萄畑を50年以上続けていることの素晴らしさ　頭が下がります

障害があるということで　社会から期待されることなく　面倒をみられる側として扱われてしまう子どもたちの活躍する場　必要とされる働く場を作り　ゆくゆくは　最期まで看取られる場がある安心感　それを創り出した川田教諭には敬服しかありません　素敵な笑顔のお写真がワイナリーに飾られていました

私たちも今　保育園　幼稚園　特養施設と運営しているので　本当に勉強になりました

旬を味わう

 

夏限定すだち蕎麦

旬を堪能　久しぶりに外食しました　

せいろが好きですが　今回はこのすだち蕎麦が夏限定であったのでチョイス　すだち好きにはたまりません

珍しい更科の十割そばです

それにしても　すだち蕎麦とタイプすると　巣立ちそばと変換されます😃

旬を堪能して 夏を楽しむ

今朝は朝からミンミンゼミの鳴き声が聴こえてきました

夏だなぁ

梅雨明けも間もなく　本格的な夏になりますね　

夏野菜も真っ盛り　ナス　きゅうり　トマト　ズッキーニとたくさん届くので　モリモリ食べています　　旬のお野菜はパワーがあって　さらに美味しい

旬でないお野菜は極力　買わないようにしています　だから　トマトのパスタも　ナスやズッキーニを入れたラタトゥユも冬は作りません　だから　この季節の楽しみ！

夏の季節が苦手なので　楽しい夏を過ごすために　旬の夏野菜に助けられています

庭の花を飾って

 庭で綺麗に咲いた　パンジー　マーガレット　バラ

部屋に飾ると　かすかに香ってきます💐　それにしてもバラの香りは素晴らしいなぁ

七夕

七夕は過ぎてしまっていました。。

特に何もせずに気がつけば9日　7日のお天気はどうだったのかな　雨だったような　曇りだったような　彦星と織姫は会えたのだろうか🎋

七夕といえば　各地のそれぞれの行事がありますが　北海道では独特な行事がありました　

それは　「ろうそく出せー　出せー」と歌いながら子どもたちが近所の家々を周り　お菓子を（昔はろうそくだったらしい）もらうという風習です　もしかしたら以前にもブログに書いたかもしれませんが　ハロウィンみたいなその風習に驚きました　

住んでみなければわからない各地の風習や文化って　色々あるんだろうなぁ

このあたりの独特の風習ってなんだろう

独自の風習があまりないからなのか　当たり前すぎて気がついていないだけなのか　まったく思いつきません😓

薬膳カレー

 今夜はリクエストのあったカレー🍛🍴

我が家はほぼチキンカレーです　ビーフだとスネ肉の赤ワイン煮込みにしてしまうし　ポークはあんまりカレーにせずにソテーとかにしちゃいます

簡単なレシピ紹介

１、玉ねぎをよーく炒めてから　生姜とニンニクのすりおろしたものを入れて炒めます

２、角切りしたトマトを炒めて　水分が飛ぶまでよく炒めます

３、スパイスを適当に入れて　軽く炒めます　スパイスは　ターメリック　クミン　コリアンダー　シナモン　チリペッパー　ガラムマサラとかを入れてます

４、ターメリックで下味をつけたチキンを入れます

５、スープ投入　お水でもOKです　アクを軽く取ります

６、お野菜投入　我が家の定番野菜は　にんじんとレンコンです　カレーのジャガイモが苦手なので　代わりにレンコンを入れてます　これが歯応えが良くて形も崩れないのでオススメです

７、最後に味を見ながら　塩胡椒や醤油とかで味を整えます　

こんな感じ　和風の時は昆布鰹出汁をスープにして　お味噌とかも入れます

このカレーをいただくと　スパイスの効果があるのか　とっても元気になります

湿度が高くなって　疲れやすくなるこの時期　本格的に暑くなってきて夏バテしないように　元気を維持するために特にオススメなスパイス料理ですね

我が家では薬膳カレーと呼んでいます　今夜は旬ということもあり　たくさん届いたズッキーニを焼いて添えようと思っています

ウグイス

 朝　お風呂に入っていたら　ウグイスの鳴き声が聞こえてきて　びっくりしてしまいました

庭で草むしりしていても　日中も聞こえてきました

えーーーっ　こんな住宅街に　ウグイスがいるんだ　さすがに田舎なんだなぁと感動

野鳥も多く　いろんな鳥も庭に訪れるので　さすがだなぁと思っていたのですが　ウグイスまで聞こえるとは思っていたので驚きました

ウグイスの姿は見えないので　どこにいるんだろう

我が家の庭にもウグイス訪れてくれるかな　

子ツバメたちは訪れなくなってしまって　ちょっぴりさみしいので　庭の手入れを頑張ったらウグイスも訪れてくれるかな　

我が家の唯一の庭木が山法師　枯れ気味で少し元気のないので　お手入れ頑張ろうっと💪

フォトブック

 梅雨らしいお天気になってきました　連日の雨☂

捻挫もなかなかしぶとく腫れは引いたものの　痛みがちょっと残っていることもあり出不精気味です　家の中に引きこもり　買い物もせず家にある食材で調理する日々です

痛みが完全にとれたら　体を動かし運動しないとなぁ　せめてもっと歩かないと筋肉が落ちすぎてしまいそう😱

ただ　頼まれていたフォトブック作成には時間をかけて　作ることができました

旅行の写真をまとめて　本のようなアルバムを作ってプレゼントすることが多かったのですが　これがとっても喜ばれるのです　なかなかの評判で　幼稚園のフォトブックを頼まれたのです

幼稚園の写真データをいただき　フォトブックを作りました💪

https://www.photoback.jp　

このサイトを利用して作成しているのですが　簡単に　しかも本格的に作成できるのでかなりオススメです　

旅行のアルバムが　本屋さんで売っている写真集のようになって　旅の思い出がより素敵になります