そのときのそのことをそのままに。 訪れていただいてどうもありがとう。 訪れていただいた足跡をコメントでご自由にお寄せください♪ 桂子
2023年1月29日日曜日
2023年1月25日水曜日
寒波到来
寒波到来 みなさまのエリアは大丈夫でしょうか
我々のエリアは晴れていて 日差しが差し込み 室内は温かく感じます
雪の影響もほぼなく それほど大きな影響はありませんでした ほっとしています
ただ ひたすら寒いですね 風が吹いて 外に出ると体感温度がより寒く感じます
しばらく寒さが続きそうですので 気をつけましょう
心もからだも温かく ぽかぽかさせていきましょう💕
2023年1月21日土曜日
ノアちゃん
昨年9月から 胸水で調子が悪くなってしまって ずっと通院しているノアちゃん
18歳の高齢猫には手術は厳しいので 注射で水を抜いたり 薬を服用したりで回復を祈るのみ
幸運なことに回復して とっても元気になりました よかったなぁ
超音波検査やレントゲンで 様子を見ながら ノアちゃんの健康を管理しています
膝の上や脇の横にずっとくっついているノアちゃん 眠るときもお布団の中で気持ちよさそうに爆睡しています いつまでも元気でいますように✌
2023年1月18日水曜日
芽キャベツがいいアクセント
今日のランチはパエリアとサラダ 軽めの赤ワインを楽しみながら🍷
大きな鉄鍋でたっぷり作って 食べきれない残りは別の日のお楽しみに取っておきます
チーズをかけてパエリアグラタンへと変貌します こちらもとっても美味しいです
2023年1月16日月曜日
2023年1月15日日曜日
お正月のお料理 今更ですが
小正月でお正月も一区切りですね
といいながら 今更ながらのお正月のお料理を紹介しますー
こちらは元旦での家族での食事会のときです
お刺身と蒲鉾以外は作りました みんなの反応を見ると 豚ヒレのハムと栗きんとんが人気だったかなぁ
きんとんは通常さつまいもを茹でて裏漉しして作りますが 私は土鍋で焼き芋にして作ります
焼き芋なので裏漉しするのはちょっと固くて大変ですが 風味と甘味が強くなります これが美味しさの秘訣だと思っています それと今年は栗の甘露煮も作って そのシロップで甘味を足したので 良い出来栄えだったのだと思います
みんなが喜んでくれて よかったです
牛ヒレの赤ワイン煮 ほぼビーフシチューですが おいしかったなぁ 美味しいお料理を楽しくいただきながら お酒を楽しむ 最高の時間です
今年も そんな幸せの時間を積み重ねていきまーす2023年1月14日土曜日
小正月
紅白の南天 白い南天は珍しいですよね すてきです
小正月ですねぷちどんと焼きということで 庭で お正月飾りとお札をお焚き上げしました
それと小豆粥の代わりに 小豆玄米ごはんをつくります 今日は仕込みで小豆を炊きました
明日の朝食とお昼のお弁当は 小豆玄米ごはん 小豆の風味と甘味が玄米とよく合うんです
2023年1月10日火曜日
回廊ギャラリー 門
茨城県笠間市にある笠間芸術の森公園前にある 回廊ギャラリー門さんのところで
古川さんご夫妻の作陶展が開催されています 1月13日(金)まで
ご主人の欽彌さんが作られた陶器に 雅子さんが絵付をされていらっしゃいます
https://www.facebook.com/kairougallerymon/
今回は二つのお椀を購入しました サラダの取り皿やちょっとした小鉢に重宝しそうです
名前の通り 回廊になっているギャラリーで いろいろな方々の作品が楽しめます
いろいろ欲しくなってしまう 魅惑のものがたくさんあります
それぞれ作り手さんの個性が光る作品たちに魅了されてしまいます
2023年1月8日日曜日
新年のご挨拶
松の内も過ぎてしまいましたね 我が家での日々の楽しい宴会も終わってしまいました
いろいろ作って美味しく食べて 飲んだなぁ
楽しい幸せの新年のスタートでした
お正月の飾りを片付けて 新年も通常営業
今年もどうぞよろしくお願いいたします