2018年10月23日火曜日

シャツの袖を活用して



シャツとスカートを合わせたシャツワンピを作ったら
シャツの袖が残ったので
残ったシャツの袖を活用して ワインボトルバックを作りましたー

けっこう いいでしょ?

札幌のおいしいお店

姉が遊びに来ましたー
今年2回目♩
いつもは我が家で食事をするのですが
今回はたまには札幌のおいしいフレンチを堪能していただこうと
一度行ってみたかったフレンチレストランに行きました
アキ・ナガオhttp://www.aki-nagao.com

最初はハンダさんのところに再び行こうと思っていたのですが
たまたま臨時休業でお休みだったので、今回はナガオさんのところへ

お目当てのタカヒコワイナリーのワインを飲みたかったということもあります
余市にあるタカヒコワイナリー始め、自然派ワインの種類も豊富で
いろんな北海道ワインも楽しめます

今回はシャンパンで乾杯した後は、タカヒコさんのピノノアールを楽しみましたー
とっても美味しかった

お食事も大満足
お野菜はもちろん、秋の味覚のキノコが美味しかったなぁぁぁ
とってもジューシーで風味豊かでした
それと 焼きほおずき!
初めていただきましたが ほんのり甘くて美味しかったです

デザートで感動したのは 山椒の葉
私は今まで山椒というものの良さが余りわからなかったのですが
今回 スイーツに合わせられた山椒の葉の風味に心奪われました
とても合うんです びっくり!

前菜から コリアンダーが使われていたり サバとラスベリーが組み合わされていたり
ただただそのアイデアと工夫に感動しました
とうもろこしのスープは あらごしのスープで とうもろこしの甘さと美味しさを
抜群に引き立てていました
北海道はとうもろこしが名産なので いろんなところで季節のスープとして
とうもろこしのスープはいただくのですが No.1でした!
自分でもよく作るのですが とうもろこしの実を濾してスープ状にすることが多く
いつも濾した後の実が勿体無いなぁと思っていました
だって、それも甘くておいしいから
ただ 舌触りが悪くなるのと 口の中に雑味が残る感じになるので全て濾していたのです
この荒ごしというのは素晴らしい!

前菜からデザートまで どのお皿の完成度も高く 大満足でした!

また行きたいな

2018年10月19日金曜日

再び ニセコドライブ

昨日は再びニセコへ
ランチして、湧き水を汲んで、紅葉ドライブ
帰り路には忍路に立ち寄って、またパンを買いましたー

紅葉シーズンを満喫していますが 紅葉もそろそろ終わりです

今朝は3度の冷え込みで 息が真っ白
冬が近づいていますね

夏野菜が終わって 大根やかぼちゃの季節
豚汁を作ったら より美味しく感じました
気温が下がったからかな
お鍋も美味しい季節です♩

2018年10月14日日曜日

後まわしのことを大切に

北欧、東欧旅行から帰ってきてから1ヶ月くらいでしょうか
のんびりしています
アルバイトもお休みして のんびりしています

お洋服を整理して
着ない服をさよならして
着ないけどさよならしたくない服をリフォームして

シャツとスカートを合わせてワンピースにしたり
ワンピースとスカートを合わせてロングワンピースにしたり
たくさんある余り布で、ドライラベンダーのサシェをたくさん作ったり
遊んでいます

こうしたいなと思っていたけど 後まわしにしていたことに
取り組んでいます

いい感じです

2018年の秋はそんな感じで過ごしています

2018年10月9日火曜日

携帯の警報音

昨晩も震度4の地震がありました
我が家は震度2くらいだったでしょうか
余震が続いています。。。

つい先日は震度5の地震が胆振地方でありました
我が家は震度3
余震というより、続震です。。。

何より驚いたのは警報の音
突如、携帯から鳴り響くアラーム音
2台の携帯から響く大きな警報音とアナウンス
心臓が飛び跳ねるくらいビックリしました
おかげで(?)揺れはそれほど驚かず 怖くなく済みました。。。

外出中だったり、会社だったりで 一斉に複数の携帯からこのアラームが鳴り響くと思うとゾッとします。。

アラーム音だから仕方がないのかもしれないけれど
もう少し心臓に優しい音にできないのかな

電話やメールの受信音のように 好きに変更できたらいいのになぁ

2018年10月5日金曜日

ニセコドライブ

最近お気に入りのニセコエリア
秋晴れの4日
真っ青な空が広がる1日をニセコで過ごしました
ドライブ日和

まずは 11時半の焼き上がりに合わせて忍路からスタート
(ニセコではありませんが ニセコ近郊ですのでパンを買いにね)
大好きな、Aigues vivesへ
11時半のスタート時点では 10人はいたでしょうか 長い行列になっていました
私たちは一番目
お目当のオレンジピールなどのドライフルーツ入りのパンと大きなカンパーニュ
クロワッサンを買いました!
幸せのおいしいパンの香りに包まれた車の中 そんな香りとともにドライブです

ランチは最近オープンしたという
ジェラパタットというお店に行きました
http://www.patate.hokkaido.jp

ランチで車という条件だったので、お水で美味しいお料理をいただくという悪条件?
興奮度がやや低めでした
お隣のお客様の声が大きくて、、、なんとなくいい雰囲気が失われた感じでしょうか、、
サービスの女性の方とお知り合いなのか 話し声が大きくなるのです。。。
お野菜が美味しかったので、次への期待は持てるかな
地元のカモを使ったお料理もあるそうで、それを今度は赤ワインと一緒に
いただきたいなと思っています
お泊りだな〜
誰かが遊びにきた時に、行くのがいいのかも
期待以上ではなかったですが ランチ2人で5,400円ですから合格と言えるでしょう

そのあとに 半月湖周辺をちょっと散策して
そして、ナチュラルワインを主に扱っているワイン屋さんへ
ワインを仕入れて オーナー夫婦のお二人としばしの会話で楽しいひと時
それから 京極へ移動して 湧き水をタンクにいただきました
この湧き水が甘くて美味しいんだな

家路に向かう帰り道は ちょうど日が暮れ 美しい夕焼け
羊蹄山の美しいシルエットとオレンジピンク色の空

大満足のドライブデーでした

しかし こうやって振り返って日記に書いてみると
パン、ランチ、ワイン、お水と、、、食べ物と飲み物を手に入れる1日だなぁ

花より団子な我々です。。。

2018年10月3日水曜日

人に寄り添うこと

友人からハワイのお土産といって
パイナップルスパークリングワインが届きました
重いワインをお土産に選び、そしてわざわざ送ってくれる
そんな気遣いや優しさ うれしすぎます

また 地震の時に食器やグラスが割れたと言ったら
別の友人は 食器やワイングラスをたっぷりと送ってくれました
なんという心遣い

自分もそんな優しい気遣いで 人に寄り添いたいなと思う

もちろん 具体的な何かを送るということが 人に寄り添うことだとは思いません
その人のことを思って、その人がいま何を感じているのか、何をしたら喜ぶのか
それに寄り添う思いや行動

時には 叱ることかもしれない
時には 何も言わずに ただただそっと見守ることかもしれない

ひとつ言えることは 寄り添うということは そばにいるということ
物理的に近い距離にということではなく
そばにいるなと感じること
そして その距離もちょうどいい心地よい距離感で そばにいるということ

ずいぶん前に お友達のお家に泊まっていたとき
友人がさっとレモンを絞って 蜂蜜を入れたホットレモネードを出してくれました
何も言わず ただそっとホットレモネードを私の前に出しました

私はそのホットレモネードをいただきながら じんわり和らぎ そして涙が溢れました
会話は一言もせず ただ心地よい時間の流れを感じていました

ホットレモネードを作ってくれたからではなく
ホットレモネードを作ってあげたいなと思うその気持ちに触れて
私は心が温かくなったのだと思います

それが寄り添うことなのかなと
そんな生き方をしていきたいなと思う今日