2020年9月23日水曜日

再びウポポイ

 ウポポイ再訪♪

なぜかと言うと アイヌ文化の歌や踊りのライブをもう一度鑑賞したかったのと 博物館のミニフィルムの別バージョンを見たかったから(表理由)

アイヌの食文化をお料理に反映させたレストラン「ハルランナ」の食事をもう一度食べたかったから(裏理由 ほぼメインの理由かも。。。)https://ainu-upopoy.jp/facility/restaurant/

この湖畔にウポポイの施設はあります いい場所なんです なんとも言えず癒されます 落ち着くと言うか ほっとすると言うか 魂の響く場所ですね

そして こちらがハルランナのお料理のメイン スープなど基本的にお塩のみの優しい味付けで 食材は炭と焚き火で調理してあり アイヌ文化へのレスペストが感じられます

ウポポイに行かれる方は ぜひハルランナを予約して体験してくださいね


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