味噌作り

今日なお味噌作りをしました

いつもお野菜を届けていただいているまんまる農園さんでの　味噌作りイベントでした

https://manmarunouen.jimdofree.com

 まんまる農園さんで作っている無農薬米の米麹　無農薬のさとしらず大豆を使った　贅沢なお味噌作りです

今年も味噌樽いっぱい　作りました　夏が過ぎた頃が食べ頃から　楽しみです