おいしいビールの注ぎ方

ビール工場で教えていただいた
おいしいビールの注ぎ方

おいしいです。
ぜひお試しあれ。

１、思いきって、グラスに勢いよくビールを注ぐ。グラスの９割くらいが泡になります。
２、そのまま待つ。忍の一言。粗い泡が消えて、細かい泡だけになって、グラスの３割くらいの泡になったら、２回目のビールを注ぎます。そして、待つ。
３、ゆっくり静かに最後のビールを注ぎます。きめの細かいクリーミーな泡だけが残っているので、グラスより泡が1センチくらいオーバーしてもビールはこぼれません。
凄いですっ

最初の勢いよく注ぎ入れて、泡を出すのがポイントです。粗い泡が消えて、きめ細かい泡だけになるまで待つ！！

ビールのつまみを作りながら、注ぎましょう。
用意ができてからだと待てません（笑）

もちろん。キレイなグラスで、よ〜く冷やして。