炊飯器から土鍋ごはんに変えました
かなり古い炊飯器だったので 内釜のテフロン加工が剥がれていました 10年以上前のテフロンは現在使用不可になっているそうです
今問題になっている”PFAS"が検出される可能性があるからです
撥水加工に使われていたコーティング剤からPFASは検出されて それが水深汚染になっていて健康被害をだしている報道がされていました
報道では メーカーの工場や軍の施設なので過去に使われていた撥水加工用のものや消泡剤が水質汚染源になっていて一番問題とのことでした
テフロン加工が剥がれた鍋やフラインパンくらいでは料理の中に溶け込むことはないそうなのですが やはり使わないことにこしたことはないと思ったので止めました
新しい炊飯器を買うことも考えたのですが せっかく土鍋があるのだから 面倒くさがらずに使おうと思って 毎日土鍋ごはんを楽しんでいます
土鍋ごはんは やっぱりおいしい！
長い間お世話になった炊飯器には感謝を伝えてさよならしました
0 件のコメント:
コメントを投稿