友人から、近くの馴染みのお寿司屋さんで釣ったブリをたべるよーと声がかかった。
やったぁー!!
釣りが趣味のお友達。
朝の3時から船で出て、輪島で釣った寒ブリですよー!
(名古屋は夜9時に出たそうだ)
頭が下がります。
彼は釣り道楽。私たちは食べ道楽。
お刺し身、煮物、焼きもの、お寿しに、フライまで、贅沢な寒ブリ尽くしでした!!
あー、しあわせ❤️
めちゃくちゃ、甘くておいしかった。あぶらは甘くて、さらっとしている。
とくかく、血合いがおいしくてびっくりのお味!
お刺し身でもおいしいブリを贅沢にフライにしちゃうなんて!
おいしいに決まっている!
お写真でどうぞ。。
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